Поваренная книга для голодающих
Н. Б. Нордман-Северова. Поваренная книга для голодающих. Посвящается пресыщенным. СПб., 1911. Репринт издания. СПб.: Музей Академии художеств, 2022
Издание представляет собой репринт одной из первых российских вегетарианских поваренных книг. Эту книгу составила владелица усадьбы Пенаты, вторая жена художника И. Е. Репина Наталья Борисовна Нордман (Северова). Она была известной последовательницей вегетарианства, активной участницей движения за права женщин. В книге представлены как рецепты, так и рассуждения автора на тему вегетарианства.